Menza ve Voršilské ulici slavnostně otevřena

Ode dneška si můžete zajít na oběd do nově zrekonstruované koleje Arnošta z Pardubic.

Symbolickou červenou pásku před budovou, již se podařilo zrenovovat během necelých dvou let, dnes slavnostně přestřihl rektor Univerzity Karlovy Tomáš Zima spolu s ředitelem kolejí a menz UK Jiřím Macounem. Kromě menzy zde budou sídlit také kanceláře Filozofické fakulty a Fakulty sociálních věd UK, Ústavu jazykové a odborné přípravy či studentských spolků, v pátém podlaží pak kaple a místa se najdou i pro výuku.

„Podařilo se nám navýšit kapacitu menzy o dvacet míst – na sto dvě. Vedle hlavního jídelního prostoru jsou zde k dispozici také dva salonky. Snažíme se neustále zlepšovat a nechceme, aby kvalitu jídla určovalo to, zda se vaří v novém či starém prostředí. Změnou oproti dřívějšku ovšem bude rozšíření nabídky občerstvení vlastní výroby, jež by mělo v budoucnu tvořit až sedmdesát procent veškerého doplňkového sortimentu,“ říká Jiří Macoun s tím, že cena jídel se nebude lišit od ostatních stravovacích zařízení, jež má univerzita spravuje.

„Řídíme se jednotným interním předpisem. Student zaplatí za jídlo v průměru 76 korun, veřejnost 97 korun. Veganské jídlo nebo minutka jsou pak řádově o desetikoruny dražší,“ doplňuje ho vedoucí útvaru stravovacích služeb Josef Zajíc.

Přestože v menze funguje objednávkový systém, díky němuž je možné si jídlo rezervovat předem, činí tak pouze 20 procent zájemců a není to ani nutné. „I těsně před koncem výdejní doby musí být k dispozici na výběr minimálně ze dvou jídel,“ říká Jiří Macoun.

Dnes by si do budovy ve Voršilské ulici mělo zajít na oběd či menší občerstvení prvních tři sta strávníků.

Text: Jitka Jiřičková

Foto: Vladimír Šigut

Datum: 03. 02. 2020