Na 3. LF byla iniciována evropská vědecká síť pro studium rostlinných diet












            ******************************************************************************************

            * European research network on plant based diet
            ******************************************************************************************


            Ve dnech 18.-19.1. 2019 se na půdě 3. lékařské fakulty Univerzity Karlovy pod záštitou děk
            ustavující setkání evropské výzkumné sítě pro studium rostlinných diet (European Research 
            Based Diets).


            Projekt vznikl jako výsledek kooperace mezi pracovníky Centra pro výzkum výživy, metabolis
            UK, 2. interní kliniky FNKV, pracovní skupiny nutriční epidemiologie German Cancer Researc

            a University of Applied Sciences, Cologne, Německo. Tato iniciativa má ambici propojit věd
            medicínských disciplín, od bazálního výzkumu fyziologie výživy, přes populární téma mikrob

            střevního, až po nutriční epidemiologii se zaměřením na dětskou i dospělou populaci, a stá
            evropskou sítí v problematice vědecké evidence zdravotních účinků rostlinných diet.


            Samotného setkání se zúčastnili zástupci patnácti předních evropských institucí z jedenáct
            sdělení a moderace byla v rukou organizačního výboru (Jan Gojda [3LF], Eliška Selinger [3L
            [Heidelberg], Markus Keller [Cologne]). Klíčová sdělení přednesli zvaní přednášející. Prof

            (University of Oxford) představil data své skupiny v přednášce „Zdraví veganů a vegetarián
            and beyond“. Další přednášku nazvanou „Mikrobiom a rostlinné diety“ měla Prof. Wendy Russe
            Aberdeen). Představila svůj široký vědecký záběr od bezpečnosti potravin, šlechtění rostli

            a zdraví střeva.

            Všechna pracoviště představila svoje zkušenosti, zdroje a očekávání od participace v síti.

            pracovní skupiny nutriční epidemiologie, dospělých a dětských veganských kohort, mikrobiom
            a fyziologie účinků rostlinných diet a klinického hodnocení. Byly diskutovány možnosti spo
            a publikačních aktivit. Významným počinem setkání byla iniciativa pro harmonizaci metodick

            v jednotlivých segmentech a identifikování nedostatečně popsaných vědeckých problémů. V ne
            byly také představeny a diskutovány možnosti dalšího evropského financování. Participanti 
            pravidelných setkáváních dvakrát do roka.


            Zvláštní díky patří našim studentům (Anna Krejčová, Gabriela Řimnáčová, Martin Světnička, 
            kteří pomohli na místě s organizačním zajištěním akce.



            Jan Gojda, Eliška Selinger